这个错误通常是由于pip下载包时连接超时引起的。您可以尝试以下方法解决此问题:
1. 检查您的网络连接是否正常,确保您可以访问https://files.pythonhosted.org/网站。
2. 尝试使用国内镜像源来安装包,例如使用清华大学的镜像源:
```
pip install -i https://pypi.tuna.tsinghua.edu.cn/simple opencv-python
```
3. 如果您使用的是代理,请检查代理设置是否正确,并尝试禁用代理。
4. 尝试增加pip的超时时间:
```
pip install --default-timeout=100 opencv-python
```
如果以上方法都无法解决问题,请尝试在其他时间重试安装。