牛心肌细胞线粒体数量比较多与能量供应有关。

牛心肌细胞线粒体数量的增加可以提高细胞的能量供应能力。线粒体是细胞内的能量中心，通过氧化磷酸化反应产生ATP分子，为细胞提供能量。心肌细胞需要大量的能量来维持其正常的收缩和松弛功能，因此具有更多的线粒体可以提高心肌细胞的能量供应能力，从而保证心脏的正常功能。此外，线粒体数量的增加还可以提高心肌细胞的抗氧化能力，减少自由基对细胞的损伤，从而保护心肌细胞免受损伤。