为什么中国人都不允许人辞职休息？

这个说法并不准确。在中国，辞职休息是可以的，而且越来越多的人开始重视工作与生活的平衡。但是，有些人可能会感到辞职休息会影响自己的事业发展或者面临经济压力等问题，因此选择坚持工作。 另外，中国文化中注重勤奋、努力工作的价值观念比较普遍，这也导致了一些人对于工作的态度比较严肃和认真。但是，随着社会的发展和人们的观念转变，越来越多的人开始意识到工作与生活的平衡的重要性，尤其是年轻一代更加注重自我实现和生活品质，因此辞职休息的现象也越来越普遍。