精细化酒店人力资源管理模型适用于酒店内部人力资源管理，而不适用于外部的客户群体。你的回答错误，请重新作答。

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非常抱歉，我的回答有误。精细化酒店人力资源管理模型主要适用于酒店内部人力资源管理，而不是外部的客户群体。对于客户群体的市场细分和需求分析，应该采用其他的市场营销模型和工具。感谢您指出我的错误。